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Michel Roux
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Michel Roux
Michel Roux.
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Entrevue: Michel Roux
En visite à l'Ambassade de Grande-Bretagne à Paris, où il débuta sa carrière, Michel Roux fait part à Cyberchef, de quelques changements intervenus dans la manière de cuisiner lors de ces trois dernières décades.
Filet Mignon de Veau aux Perles de Groseille
Igloo Glace Vanille aux Mirabelles
L'Assiette de Baies Rouges aux Pustules d'Oranges mi-confites
Le Sirop à Sorbet
Meringage aux blancs d'oeuf
Michel Roux: Livres de Recettes
Une collection des livres de recettes de Michel Roux.
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