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Plat du jour: Recettes (Français)

A series of authentic French recipes from Philippe Broad. In French.

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Emincé de Homard au Foie Gras de Canard

 Emincé de Homard au Foie Gras de Canard est une recette de Jacques Le Divellec, l'un des plus grands spécialistes français de la cuisine de la mer.

Magrets de Canard aux Abricots Frais

Achat, préparation et nettoyage des moules

Aubergines à la Sauce Tomate

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Brochettes d'Agneau et Pruneaux

Carré d'Agneau en Couronne

Dorade en Papillote aux Salsifis
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